Descripción: Es una mezcla tradicional de cacao y maiz, endulzada con panela. Bebida tradicional del centro del pais con un sabor único.
 
Ingredientes: Panela, cacao, harina de maíz, canela y nuez moscada. Cacao de Origen: Finca los cedros, vereda la Laguna. Otanche, Boyacá.
 
Propiedades: Contiene propiedades antioxidantes, estimulantes, euforizante, remineralizarte y antiinflamatorias que nos protegen y aportan a nuestra salud, nos permite cuidar el corazón, el sistema nervioso, la piel, la musculatura.
 
Indicaciones: Agregar una pastilla de chuculate a una taza de agua o leche y dejar cocinar por 5 mins. Agregar hielo si la prefieres fría.
 
Descripción del productor: En Montchelate son productores de cacao orgánico de las montañas Cundiboyacenses, donde trabajan con 100 familias para recolectar cacao de excelente calidad, utilizando todo el fruto para no generar desperdicio en la cadena de valor del mismo. Donde poco a poco apoyándonos en el conocimiento de la familia, y en el amor que ellos nos brindan se produce y se comercializa el chocolate de mesa, acompañado de otros derivados del cacao.